河北霧仙山野生山茶油廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-04-02 00:51:27
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屬異花授粉植物。經(jīng)測(cè)試，優(yōu)良無性系一般具有廣泛的親和性，并用不同無性系的花粉授粉。坐果率一般在30%以上，高的可達(dá)80%。但是，同一無性系不同植株之間的授粉，一般只有10%的坐果率。說明不同無性系間的授粉效果優(yōu)于相同無性系。利用多克隆造林增產(chǎn)效果明顯。在同一林地中至少應(yīng)種植5個(gè)無性系。多無性系混植，既可以滿足油茶的授粉需要，也有助于保持森林的穩(wěn)定。了解太純的林分抗病蟲害能力差，生產(chǎn)穩(wěn)定性低。
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為什么油茶花多果少？你知道原因嗎？和看看原因吧：出油率是指山茶油提取的比率，油普通茶籽油產(chǎn)率僅為14％至27％，高達(dá)30％也。油茶籽油產(chǎn)量主要因素影響：品種和壓榨機(jī)器。根據(jù)可以榨油方式進(jìn)行不同，分為以下三種，液壓壓榨、螺旋壓榨、超臨界萃取。1、按重量計(jì)茶籽油壓榨，壓成餅的液壓，油產(chǎn)率相對(duì)較低，生產(chǎn)成本低，大量使用茶餅，榨油坊目前比較基本上采用這種方法。2、螺旋壓榨是機(jī)器可以通過一個(gè)旋轉(zhuǎn)的方式，把油茶籽碾成茶麩片，出油率比液壓壓榨高，因其機(jī)器設(shè)備損耗大，易出故障，使用管理范圍經(jīng)濟(jì)相對(duì)來說較少。3、超臨界萃取主要是以一種流體CO2為媒介從油茶籽粉中萃取出山茶油的方式，出油率高，但其生產(chǎn)企業(yè)成本費(fèi)用高昂，目前很少有使用此方法進(jìn)行大量生產(chǎn)。
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果穗采集：果穗采集必須用鋒利的樹枝剪刀剪斷，切段在枝條基部弱芽（一般為一片或二片葉）上方約1cm處，這樣切下的枝條就可以充分利用強(qiáng)腋芽進(jìn)行繁殖。為了保證油茶早結(jié)果、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須滿足一定的溫度，其生長(zhǎng)發(fā)育的水分和肥力條件。因此，認(rèn)為應(yīng)選擇山區(qū)油茶林作為土層深度大于60cm，土壤疏松、肥沃、濕潤(rùn)，地下水位小于1m，海拔100700m，排水良好（pH值5.06.5，紅壤、黃紅壤）的山區(qū)。日照充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡較好，無風(fēng)冷的坡度為25°下面的中下坡比較合適。
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工藝不同影響茶油差異。1.浸出工藝：壓榨后的剩余茶籽餅，用化學(xué)溶劑浸出。優(yōu)點(diǎn)：出油率高，產(chǎn)量大，節(jié)省成本。缺點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)成分降低，屬化工。2.壓榨工藝：在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。優(yōu)點(diǎn)：控制好低溫可以保留油茶所有原有營(yíng)養(yǎng)成分，物理壓榨。缺點(diǎn)：出油率低，成本高。茶油的鑒別：感官上是無法辨別的，只能到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)才能辨別。了解到還有一個(gè)是質(zhì)量指標(biāo)的差異，這就是國(guó)家定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里的質(zhì)量指標(biāo)。